El truco más sencillo para que la tortilla de patatas quede jugosa pero no cruda

Hace unos días hablábamos de la nueva polémica aparecida en las redes sociales sobre la tortilla de patatas. Más allá del eterno debate sobre si nuestro
Algunos prefieren la tortilla muy hecha y compacta, otros con el huevo poco cuajado y algunas personas directamente prefieren que quede prácticamente cruda por dentro con el huevo líquido. La respuesta es sencilla: cada cual que la cocine o la pida como quiera. Pero, para arrojar un poco de luz a tan transcendental cuestión, hemos querido compartir el truco definitivo con el que conseguir un punto intermedio para que la tortilla quede jugosa pero no cruda.Esta forma de preparar la tortilla es perfecta para personas que no hayan preparado muchas o que no consiguen el punto de cuajado deseado. Si la tortilla te queda como un mazacote o, por el contrario, más cruda de lo que querías, prueba a seguir estos pasos para lograr un punto intermedio. Con más o menos minutos al fuego cuajaremos el huevo al gusto pero, en cualquier caso, quedará de lo más jugosa en el interior.

Truco para que la tortilla de patatas quede jugosa y alta

Cómo hacer Tortilla de Patatas (Jugosa) Tortilla de patatas jugosa, Recetas de cocina casera, Recetas de cocina

Desvelamos el mejor truco para que la tortilla de patatas quede jugosa

Tortilla de patatas fácil. Trucos para que quede perfecta

Tortilla de patatas Recetas Gallina Blanca

La tortilla de patatas, el plato de origen que nació para combatir las hambrunas

Cómo hacer tortillas de patatas sin huevos

El truco más sencillo para que la tortilla de patatas quede jugosa pero no cruda

Tortilla de patatas sin cebolla

El truco más sencillo para que la tortilla de patatas quede jugosa pero no cruda

Tortilla de Patatas Con Cebolla. Receta de Tortilla Española con trucos

El mejor truco para hacer una tortilla de patatas perfecta

Cómo dar la vuelta a la tortilla de patatas con el truco de Dani García (y uno de propina para que quede jugosa)

Qué técnicas se pueden utilizar para evitar que la tortilla de patatas se desmorone al cortarla? - Quora

Los mejores 'vuelcatortillas', Escaparate: compras y ofertas

Tapa Volteatortillas de Acero Inoxidable

PINCHO DE TORTILLA DE PATATAS - Las Recetas de MJ

Cómo dar la vuelta correctamente a la tortilla de patatas

Receta de tapas de tortilla