Por que existem facas de cozinha de formatos diferentes?

Há diferentes necessidades na hora de cortar alimentos. As primeiras facas surgiram no tempo das cavernas, ainda feitas de pedra. Na época, além de cortar roupas e carne de animais, também serviam como arma para caçar. Por volta de 700 a.C., começaram a ser fabricadas com ferro, tornando-se mais cortantes e duráveis. Já no século […]

Besteck Facas e Equipamentos - Gostam de facas Estilo Japonês ? . Quer saber um pouco mais ? Então venha comigo ! . Na cozinha Japonesa existem diversos tipos de facas, vai

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TIPOS DE FACAS

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Sasaki Alimentos - Tipos de Facas Japonesas As facas tradicionais japonesas tem suas origens nas espadas cujas as técnicas de fabricação foram passadas e aperfeiçoadas de geração a geração. A lâmina perfeita

Conhecendo os diferentes desenhos de facas!

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