ÁCIDO CÍTRICO 600g [14-0065] : SOC Chef - Productor y Recolector de ingredientes naturales, apasionado por la gastronomía

SOC Chef - Productor y Recolector de ingredientes naturales, apasionado por la gastronomía ÁCIDO CÍTRICO 600g [14-0065] - Ácido orgánico natural
Ácido orgánico natural e inodoro, obtenido de limón o de piña, empleado como acidulante o conservante antioxidante. En combinación con el citrato se usa para controlar el pH. Dosis recomendada: De 0,5 g a10 g por L

CITRATO 600g [14-2003] : SOC Chef - Productor y Recolector de ingredientes naturales, apasionado por la gastronomía

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