Ollas de barro: ¿un peligro en la cocina? - Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)

Existe la preocupación de que el uso de estos enseres de cocina puede resultar dañino para la salud debido al desprendimiento de residuos de los materiales con los que se recubren o decoran

Ollas de barro: ¿un peligro en la cocina?

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Por qué hace daño el plomo en las ollas de barro y cómo identificarlo?

CAZUELAS DE BARRO

Olla de barro con tapa y asas 4 litros, cacerola de cerámica marrón 18,5 x 27 x 25 cm, cocina tradicional, apta para microondas

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