Filetes tiernos de ternera (cadera)
Por un escritor de hombre misterioso
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Los filetes de ternera de cadera son los filetes a los que normalmente llamamos escalope o bistec. Son los filetes más tiernos, son ¡mantequilla!,
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Recibirás los filetes envasados al vacío . Con un peso aproximado que elijas de 500gr o 1 kg.
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