El Ticket Promedio

Por un escritor de hombre misterioso

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El Ticket Promedio El ticket promedio es una medida que indica el promedio de consumo por parte de los clientes en un momento determinado. Es un indicador muy usado por los restaurantes, una medida de control para tener una idea de cómo se están realizando las ventas y lo que representa, en promedio, por comensal. El ticket promedio tiene como objetivo: • Fijar el precio medio ofertado. El ticket promedio nos permite saber el consumo promedio de los clientes y, en base a ese dato, crear menús co

KPI - 5 ACCIONES PARA INCREMENTAR EL TICKET MEDIO EN UNA TIENDA RETAIL

Scanntech - En las últimas semanas aumentó significativamente el ticket promedio. Disminuyó fuertemente la frecuencia de compra, medida a través de la cantidad de tickets. En el caso de Supermercados cayó un