BANNETON REDONDO 22 CM IBILI - Eurobakery

Los moldes de fermentación BANNETON IBILI nos facilitan el trabajo a la hora manipular la masas. Nos ayudan a mantener una forma más consistente en masas hidratadas, a apreciar mejor el punto de fermentación guiándonos por las espirales de mimbre y a transportar y volcar las masas sobre la bandeja de horno más cómodamente. Por otro lado nos aportan formas en espiral de la corteza muy atractivas. Banneton redondo con medida de 22 cm de diámetro.

RORECAY Bread Banneton Proofing Basket, 9 Inch Round & 10 Oval

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Round Lined Wicker Banneton - Ø 24cm - Matfer - Meilleur du Chef

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